Cuestionan la venta de alimentos con insectos en Carrefour

Los artículos que comercializa Carrefour no aparecen en el catálogo de «nuevos alimentos» de la Unión Europea

Redacción / Actualidad

Tal y como informa hipertextual.com,  hace unos días, Carrefour comenzó a vender diversos productos con insectos en los supermercados que la compañía francesa posee en España, entre los que se encuentra el ubicado en Dos Hermanas.

Los artículos, que incluyen barritas energéticas, snacks, aperitivos, pasta y granolas, cuentan con un precio prohibitivo, pero su venta además suscita dudas legales entre los especialistas, sin que Sanidad haya decidido por el momento tomar cartas en el asunto.

De esta forma, tal y como explica Hipertextual.com, desde el pasado 1 de enero de 2018, está permitida la comercialización de insectos en la Unión Europea debido a la aplicación de un Reglamento de la UE que regula los llamados «nuevos alimentos», aunque, antes de su puesta en el mercado, es preciso que se incluyan en el catálogo de nuevos alimentos autorizados, y, a día de hoy, según confirman fuentes del Ministerio de Sanidad a Hipertextual, «no hay ningún insecto en la lista de nuevos alimentos», de modo que nos preguntamos si entonces Carrefour puede comercializar este tipo de productos en España.

Las especies de insectos que actualmente oferta Carrefour, el grillo común, el gusano de la harina y un escarabajo, no aparecen en el catálogo de nuevos alimentos autorizados según la normativa vigente, pero, no obstante, el nuevo Reglamento contempla un «período transitorio» para los Estados miembro de la Unión Europea que toleraban la presencia de insectos en su mercado antes del 1 de enero de 2018, en el que se pueden seguir vendiendo hasta que se adopte una decisión sobre su autorización, siendo de destacar que, en España, tal y como explican fuentes ministeriales, se realizó una consulta con las Comunidades Autónomas y con el Ministerio de Agricultura, y, a día de hoy, en nuestro país no se ha «tolerado la comercialización de insectos», ni tampoco «existen explotaciones autorizadas para la producción de insectos para consumo humano».

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